Hlavné jedlá
Chceli by ste prispievať Vašimi receptami, alebo sa na niečo opýtať o varení alebo pečení v týchto riadoch, alebo len potrebujete nejakú radu?
Môžete. Stačí ak tak urobite v návštevnej knihe, alebo pošlete mail.
Sedliacka pochúťka
Tento recept poslala p. Katarína z Námestova
suroviny:
250 g údeného karé, 750 g kyslej kapusty, 250 g bravčového karé, 4 malé klobásky ( na pečenie ), 4-8 žemľových knedlí, 1 cibuľa, soľ, rasca, čierne korenie.
Kyslú kapustu s na jemno nakrájanou cibuľou a s rascou vložíme do kombinácie nádob Zepter, údené karé položíme do vrchnej nádoby, prikryjeme pokrievkou a predhrejeme na dusenie. Dusíme asi 25min. podľa všeobecného návodu. Pripravíme žemľové knedle a posledných 20min. ich dusíme spolu s mäsom v nádobe Zepter. Bravčové karé dobre osušíme, trochu osolíme a okoreníme. Panvicu Zepter predhrejeme a mäso po oboch stranách dobre opečieme do hneda. Potom prikryjeme pokrievkou, prepneme na najnižší stupeň a približne 25min. pečieme. Po dvadsiatich minútach raz otočíme. Klobásky tiež opečieme.
Uvarenú kyslú kapustu servírujeme s plátkami udeného a bravčoveho karé, so žemľovými knedľami a s klobaskami.
Ďalšie recepty:
Na záver
Tu uvedené vlastnosti a výhody môžete naplno vychutnať so svojími výrobkami Zepter. Ak máte pocit, že by ste mohli výrobky Zepter potrebovať, tak ma
kontaktujte.

